প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বললেন আজকে উন্নত দেশগুলোতে অনেকেই কিন্তু মাংস খেতে চায় না মাংসের পরিবর্তে কিন্তু এখন কাঁঠাল এই কাঁঠাল দিয়ে কাবাব হয় কাঁঠালের বার্গার হয় কাঁঠাল কিন্তু নানান জিনিস আমরা খেতে পারি। এসব খাবার কিন্তু বিদেশে প্রচলিত আছে এসব খাবারের দাম অনেক বেশি কাঁঠালের একটি বার্গার কিনেন তার দাম কিন্তু অনেক বেশি মাংস দিয়ে যে বার্গার করা হয় তার দাম অনেক বেশি এটার ব্যাপক চাহিদা আমরা যে বারো মাস কাঁঠাল উৎপাদন করতে পারি আমরা সেই সাথে সাথে কাঁঠালের বিভিন্ন পণ্য উৎপাদন করা হয়ে থাকে।
বর্তমান যুগে আমাদের দেশে ছেলে মেয়েরা এখন ভাত বা এসব খাবার খেতে পছন্দ করে না তাই বিশেষ করে আমরা যদি আমাদের ছেলে মেয়েদের কাঁঠালের বার্গার রেসিপি তৈরি করে খেতে দেই তাহলে তাদের শরীরে পুষ্টির অভাব হবে না এতে করে তাদের মন ভালো থাকবে। ধনী পরিবার বা মধ্যবিত্ত পরিবার যদি বার্গার পছন্দ করে তাহলে তারা এসব কাঁঠালের বার্গার পরিবেশন করতে পারে খুব অল্প সময়ের ব্যবধানে এসব রেসিপি তৈরি করতে পারে খুব সহজে।
কাঁঠালের বার্গার রেসিপি তৈরি:
প্রধানমন্ত্রী যে নিয়মে বললেন আমরা যদি এসব নিয়ম খাবারের সাথে রেসিপি তৈরি করি তাহলে আসলে প্রধামন্ত্রীর কাঁঠালের বার্গারের সাথে যুক্তি রয়েছে। প্রধানমন্ত্রী বললেন কাঁঠাল কিন্তু মাংসের একটি অংশ মাংসের পরিবর্তে কাঁঠাল সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ কারণ প্রধানমন্ত্রী নিজে বললেন কাঁঠাল দিয়ে বার্গার এর রেসিপি তার বাসায় পরিবেশন করা হয়।
তাই কাঁঠালের রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করলেন এতে করে অনেকেই রেসিপি তৈরি করে দেখতে পারেন। এতো বড় একজন প্রধানমন্ত্রী তিনি যদি তার বাসায় কাঁঠালের বার্গার বা কাবাব করে খেতে পারেন তাহলে আমরা কেন পারবো না। প্রধানমন্ত্রী তিনি যেভাবে রেসিপি আইটেম বা তৈরি করার নিয়ম বলেছেন অব্যশই আমরা দেখতে পারি।
মাংসের পরিবর্তে কাবাব বানানো: প্রধানমন্ত্রী মাংসের পরিবর্তে কাঁঠাল দিয়ে কাবাব খেয়েছেন এবং খাবারটি অনেক দারুন লাগে তাই সবার সামনে কাঁঠালের বার্গার বা কাবাবের অভিজ্ঞতা সবার কাছে শেয়ার করেছেন। যদি প্রধানমন্ত্রী কথা আমরা যুক্তি হিসেবে মেনে নেই তাহলে এই খাবারটি শরীরের জন্য অনেক উপকারী কারণ এই খাবারের মধ্যে কোনো ধরণের ঝামেলা নেই ছেলে মেয়েরা অনেক পছন্দ করবে মজা করে খাবারটি খাবে।
তাই মাংসের পরিবর্তে যদি মাংসের জায়গায় কাঁঠাল দেওয়া হয় বার্গারের মধ্যে তাহলে অনেক ভালো কারণ এই খাবারটি আমরা সবাই পরিবারের সবার সাথে আনন্দে উপভোগ করে খেতে পারি। তাহলে আজ থেকে বার্গারগারের মধ্যে মাংসের পরিবর্তে আমরা কাঁঠাল পরিবেশন করব এবং সবাই এই খাবারটি পছন্দ করবে যদি কেউ এই রেসিপি পছন্দ করে থাকে তাহলে বারবার খেতে চাইবে প্রধানমন্ত্রীর বিশ্বাস।
কাঁঠাল একটু সিদ্ধ করে বারো মাস ব্যবহার করি কিন্তু বারো মাস যদি কাঁঠাল হয় তাহলে বারো মাস ব্যবহার করা যাবে অনেক পুষ্টিকর খাবার। কাঁঠালের মধ্যে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে তাই পুষ্টিকর খাবারটি আমরা ভিন্ন রেসিপি বানিয়ে কাঁঠাল দিয়ে বার্গার তৈরি করে খেতে পারি এতে।
